不仅耽误生产的效率，还会浪费不少的面粉，对商家来说是一大损失。如果有厂家的在旁协助，那操作起来将是事半功倍。机械的节能环保一直是人们所提倡的，在食品机械行业同样如此，不仅要保证机器的干净卫生，而且在生产过程中还要更加节能，才符合社会发展的需求，也是机械行业的发展方向之一。在众多机械中，烙馍机一直是做的不错的，各方面性能都很均匀，在生产烙馍时尤其稳定，功耗和故障率都是同类机械中较低的，这就是烙馍机为什么会取代手工生产烙馍的原因之一。现在的烙馍生产有两种方式，一种是靠手工生产，效率低但质量高，虽然制作工艺人人都知道，但做的好的只有少数一部分人。另一种是用机器做的，大部分是用手工烙馍机，可以大批量生产。